Martin Probst
Die etwas andere Menüplanung...
...für beruflichen und persönlichen Erfolg
Buchkritiken
„Mit deinem Buch, ist dir ein besonderes Gericht gelungen.“
Beat Weibel
Teamchef
Schweizer Koch-Nationalmannschaft 2006-2008
„Das Buch ist ein Ratgeber aus der Praxis und für die Praxis.
Man spürt das Engagement und die Erfahrung des Autors.“
Barbara Siegrist
Redaktorin
des Bieler Tagblatt
„Das Buch wendet sich an die Profis und an die,
die es noch werden wollen.“
Rico
Der
Gastromacher
Mein Gastronomie-Ratgeber "Die etwas andere Menüplanung..." ist jetzt im deutschsprachigen Buchhandel und in zahlreichen Online-Shops (amazon.de; libri.de; buchhaus.ch; buch.ch) erhältlich. Die wertvollen und nützlichen Informationen, praktischen Tipps sowie Aktivitäten zum Leben in der interessanten,
kreativen und oft hektischen Welt der Gastronomie bilden die perfekte Ergänzung zu den traditionellen Gastronomie-Lehrmitteln.
Dieses Buch vermittelt sowohl jungen Berufsleuten als auch „alten Füchsen“ der Gastronomie wertvolles Wissen über Teamwork, erfolgreiche Kommunikation, zwischenmenschliche Beziehungen, Stressmanagement, Konfliktverhalten, Weiterbildung usw. – kurz gefasst, ein Handbuch zum beruflichen und persönlichen Erfolg. Ansprechende Texte und Illustrationen garantieren ein angenehmes Lesevergnügen.
Ich wünsche dir beim Ausprobieren meiner Menüs viel Erfolg und hoffe, dass dir deine eigene Menüplanung viel Spass bereitet und gute Resultate liefern wird.
Bon appétit!
Martin Probst
Pages to the People
Mit BoD kommt jeder unkompliziert und günstig zum eigenen Buch. Vom spannenden Krimi über Gedichte bis hin zu Sachbüchern oder dem persönlichen Kochbuch - hier kann jeder veröffentlichen.
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